La Trattoria San Paolo es un restaurante italiano que abrió sus puertas justo ahora hace tres años en el madrileño distrito de Chamberí. El local está dividido en tres plantas, y cuenta con varios salones y zonas semi-independientes. La planta sótano acoge el Lounge San Paolo, un lugar donde poder tomar una copa justo después de cenar. La oferta gastronómica de esta trattoria, asesorada por el chef Leonardo Parazzolli de Just Cavalli Caffe de Milán, engloba tanto platos tradicionales de la cocina transalpina así como especialidades de carácter más innovador. Este restaurante suele tener un público muy variado, aunque destacan las caras famosas, no en vano uno de sus socios es el conocido torero reconvertido a ratos en monologuista Oscar Higares. Y la Trattoria San Paolo ha sido recientemente noticia por la estupenda fiesta de aniversario que ofrecieron a amigos, prensa y famosos. Y digo estupenda porque en contra de la mayoría de las fiestas donde se sirve un cóctel - cena donde los asistentes beben mucho más de lo que comen, en el aniversario de la trattoria rara fue la persona que se marchó con hambre. Caras famosas como Pedro Ruiz, Rosana Walls (Torrente 3), Cristina Higueras, Rafi Camino, Eduardo Gómez (Aquí no hay quien viva), Juan Muñoz (Cruz y Raya) u Oscar Higares fueron la atracción de una local que estaba a rebosar. Y después del cóctel, en la planta baja se sirvieron mojitos a todo aquél que quisiera seguir de fiesta, aunque fuera lunes.
Trattoria San Paolo
Francisco de Rojas 2 – MADRID
Tel. 91 593 84 66 y 653 91 26 75
Lo pasamos bien con Luis y Mariluz, aunque la comida no estaba muy allá, aceptable y basta, excepto la bresaola, que era deliciosa.
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